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LA DESPENSA DE KARLOS ARGUIÑANO. Rica y con fundamento.

 

LA DESPENSA DE KARLOS ARGUIÑANO. Rica y con fundamento. ARGUIÑANO, Karlos.

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XIII+180 pp.+1 h. 26,7x20,5. Encuadernación en tela editorial con sobrecubierta ilustrada. Numerosas recetas ilustradas con fotografías en color y con explicaciones paso a paso de las mismas. Ed. Espasa Calpe. Madrid, 1995.

 

En la despensa de Karlos Arguiñano, el autor nos habla de los secretos de su arte culinario: los mejores consejos para hacer una buena elección en la compra y para sacar el máximo partido de la cocina.

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