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ARTE DE HACER VINOS. MANUAL TEÓRICO-PRÁCTICO DEL ARTE DE CULTIVAR LAS VIÑAS. CONTIENE: EL CULTIVO Y EL ABONO DE LAS TUERRAS, ELECCIÓN Y PLANTACIÓN DE LAS CEPAS, DE SUS ENFERMEDADES Y MODO DE CURARLAS DE LA PODA Y CAVA. MODO DE HACER EL VINO NATURAL Y ARTIFICIAL DE MEJORAR SUS CLASES Y HACERLOS DE VARIOS MODOS. VINOS DE AGUA Y AZÚCAR, VINOS DE FRUTAS Y PLANTAS ESPECIALES, COLORACIÓN DE VINOS, ETC. ETC.

 

ARTE DE HACER VINOS. MANUAL TEÓRICO-PRÁCTICO DEL ARTE DE CULTIVAR LAS VIÑAS. CONTIENE: EL CULTIVO Y EL ABONO DE LAS TUERRAS, ELECCIÓN Y PLANTACIÓN DE LAS CEPAS, DE SUS ENFERMEDADES Y MODO DE CURARLAS DE LA PODA Y CAVA. MODO DE HACER EL VINO NATURAL Y ARTIFICIAL DE MEJORAR SUS CLASES Y HACERLOS DE VARIOS MODOS. VINOS DE AGUA Y AZÚCAR, VINOS DE FRUTAS Y PLANTAS ESPECIALES, COLORACIÓN DE VINOS, ETC. ETC. BUSTAMANTE, Nicolás de.

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215 pp.+1 plano plegado con las herramientas utilizadas en el cultivo de la vid+2 hh. de índice (en las hojas de índice falta un trocito en una esquina; por lo demás, ejemplar muy bien conservado). Enc. en holandesa de época. Manuel Saurí, editor. Barcelona, 1890.

 

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