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EL LIBRO DE ORO DE LA COCINA ESPAÑOLA.
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185 pp.+3 hh. 30,5x22. Tapa dura editorial. Edit. \ Alba Libros\ . Madrid, 2003.
Cientos de recetas perfectamente explicadas con todo lujo de detalles (ingredientes, cantidades, tiempo y modo de cocción ó guiso . . .) para disfrutar de una de las cocinas con más variadad y tradición del mundo. |
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