GÓMEZ-SANTOS, Marino. - FRANCISCO GRANDE COVIAN.

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FRANCISCO GRANDE COVIAN.

GÓMEZ-SANTOS, Marino.

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247 pp. 25x18. Enc. cartoné con sobrecubiertas. Fotografías en b/n. Biblioteca Caja de Ahorro de Asturias. Oviedo, 1991.

Francisco Grande Covián, fue un médico e investigador español. Su trabajo principal fue en el área de nutrición y bioquímica, siendo fundador y primer presidente de la Sociedad Española de Nutrición.

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